20日晚間，海底撈發佈公告，表示集團截至2023年12月31日止年度的持續經營業務收入預計將不低於人民幣414億元，增加比例不低於33.3%。
海底撈於1994年成立於四川省簡陽市，至今已近三十年歷史。品牌以經營火鍋為主，著力打造產業供應鏈體系。 2018年海底撈港交所上市。
公告表示，相較集團截至2022年12月31日止年度的持續經營業務淨利約人民幣16.4億元，集團截至2023年12月31日止年度預計將錄得持續經營業務淨利不低於人民幣44億元。此增加主要由於海底撈餐廳的翻台率提升及營運效率改善所致。
海底撈表示，集團截至2023年12月31日止年度的財務業績預期將反映在新冠疫情後的強勁復甦。相較集團截至2019年12月31日止年度(新冠疫情前整個財政年度)的持續經營業務收入及淨利潤分別約人民幣249.4億元及人民幣25.6億元，集團截至2023年12月31日止年度的持續經營業務收入及淨利亦預期分別增加不低於65.9%及71.8%。增加主要歸因於海底撈餐廳網絡的擴張。
海底撈單獨成立子公司特海國際，主要在海外市場提供海底撈火鍋服務。海底撈在2012年開始進軍海外，在新加坡開設首家海外餐廳，此後在美國、韓國、日本、加拿大、英國和泰國等多個國家開設門市。
2022年12月，特海國際以介紹方式於聯交所主機板上市。特海國際2019年、2020年、2021年、2022年上半年的營業收入分別為2.33億美元、2.21億美元、3.12億美元、2.46億美元。
財報顯示，特海國際2023年上半年營收為3.24億美元，較上年同期的2.46億美元成長31.8%。
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